Опис продукції

Машина для формування тіста youtiao – це автоматичне рішення для виробництва однорідних-якісних смужок тіста youtiao із зменшенням ручної праці. Він об’єднує кілька процесів, включаючи подачу тіста, присипку борошном, розкладку, укладання, пресування, різання, формування та транспортування. Товщину тіста, ширину, довжину та швидкість обробки можна регулювати відповідно до вимог виробництва. Оснащена харчовими-не-пригарними роликами та міцною конвеєрною стрічкою з ПУ, машина забезпечує плавну обробку тіста та стабільні результати формування. Готові смужки тіста можна безпосередньо заморозити або перенести в автоматичну фритюрницю для безперервного смаження з подальшим охолодженням, зливанням олії та упаковкою. Він підходить для пекарень, ресторанів, підприємств харчової промисловості та комерційних виробничих ліній youtiao.

youtiao dough forming machine

Специфікація

Номер моделі	Ємність	Вага продукту	потужність	Розмір машини
SL-5800	600-800 кг/год	40-120g	9,5 кВт	1350х200х155 см
SL-7500	400-600 кг/год	40-120g	7,5 кВт	1150х200х150 см
SL-5600	600-1900 кг/год	20-120g	9,0 кВт	158х82х155 см
SL-9000	2000 паличок/год	40-150g	3,5 кВт	650х65х150 см

Особливість

Повністю автоматична машина для формування тіста Youtiao:Машина автоматично завершує подачу тіста, посипання борошном, розрізання стрічки, нанесення води, укладання тіста, пресування, різання та збирання лотка, формуючи смужки тесту youtiao з мінімальним ручним втручанням.

Готовий до смаження або заморожування:Сформоване тісто можна безпосередньо заморожувати або смажити без розтягування вручну. Виробнича потужність становить приблизно 2000–3000 штук подвійної-смуги на годину з регульованою швидкістю обробки.

Регульований розмір тіста:Товщину, ширину та довжину тіста можна вільно регулювати відповідно до вимог виробництва. Завдяки -регулюванню частоти обертів машиною легко керувати та зручно для щоденного виробництва.

Харчові-непригарні-валики:Формувальні валики виготовлено з імпортованого харчового полімерного матеріалу UPU, що забезпечує гладку,-непригарну поверхню, що запобігає прилипанню тіста під час обробки.

Довговічний харчовий конвеєр-класу:Конвеєрна стрічка виготовлена з високо-міцного, зносостійкого-харчового-матеріалу ПУ товщиною понад 4 мм, що забезпечує чудову стійкість до різання та тривалий термін служби. Подовжені напрямні допомагають правильно вирівняти стрічку, забезпечуючи стабільне транспортування тіста та постійний однорідний розмір продукту.

youtiao dough forming machine

Принцип роботи

Оператор поміщає підготовлене тісто на повністю автоматичну тістоформувальну машину. Потім машина автоматично завершує процеси подачі, посипання борошном, розкатки тіста та налаштування ширини.

Стики між двома листами тіста притискаються та герметизуються формувальними роликами, що робить з’єднання практично непомітним. Це допомагає виробляти ютіао постійного розміру та повного однорідного вигляду після смаження. Потім пресоване тісто автоматично переміщується в формувальну установку.

Фотоелектричний датчик точно контролює швидкість подачі тіста, забезпечуючи плавну та рівномірну транспортування, запобігаючи розтягуванню або зморшкуванню тіста під час обробки.

Відповідно до необхідної ширини та товщини тіста, формувальний блок автоматично формує смужки тіста youtiao, які потім можна передати безпосередньо в автоматичну фритюрницю для приготування. Після смаження ютіао проходить процес охолодження й-зливу олії, перш ніж бути упакованим як готовий продукт.

youtiao dough forming machine