Тунельна морозильна камера

 

 

 

Швидке заморожування означає заморожування вологи всередині продуктів за короткий проміжок часу. Протягом 30 хвилин температура всередині страви перевищує точку кристалів льоду, яка зазвичай становить -2~-5 градусів. Це називається швидким заморожуванням. Їжа, яка була швидко заморожена, максимально зберігає свій смак, її можна зберігати та транспортувати на великі відстані.

 

 

 

1. Конвеєрна сітчаста стрічка виготовлена ​​з пружинного дроту з нержавіючої сталі 304 з гладкою поверхнею та тривалим терміном служби.
2. Тунельна морозильна машина використовує імпортні перетворювачі частоти для досягнення плавного регулювання швидкості
3. Тунельна морозильна машина для швидкого заморожування може працювати безперервно, з високою ефективністю виробництва та без необхідності ручного транспортування. Продукти транспортуються безпосередньо в тунель для швидкого заморожування через конвеєрну стрічку, а потім передаються безпосередньо на наступний етап процесу.
4. Холодильна установка може автоматично зупинятися залежно від обсягу вхідних і вихідних товарів і температури всередині тунелю, що не тільки економить електроенергію, споживану через часті запуску, але також покращує коефіцієнт використання та ефективність виробництва обладнання.
5. Швидке заморожування може максимізувати свіжість, початкову поживну цінність і смак продукту.

 

 

 

 

1. Протягом 30 хвилин температура всередині страви падає з -1 градусів до -5 градусів, а діаметр утвореного кристала льоду становить<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Прийміть водонепроникний блок керування, блок керування роботою кнопки + ручки, просте управління, економія робочої сили, текстове маркування, легке для вивчення та розуміння.
3. Час заморожування короткий. Після проходження середовища швидкого заморожування -35 градусів продукт можна швидко заморозити за 15-30 хвилин. Температура всередині продукту після швидкого заморожування становить -18 градусів.
4. У швидкому тунельному морозильнику використовується сітчастий ремінь із нержавіючої сталі 304, який забезпечує чистий контакт із матеріалом і плавне транспортування.
5. Вся машина для швидкого заморожування виготовлена ​​з нержавіючої сталі 304, яка в цілому красива та елегантна. Товщина складської дошки становить 120 мм, а чотири кути виготовлені з потовщених кутових плит, які формуються в один етап і мають хорошу теплоізоляцію.
6. Висота порту подачі регулюється, а відповідну висоту каналу можна регулювати для заморожених продуктів різної товщини.

 

 

 

 

 

 

 

Режим	Ємність	Розмір	Напруга	матеріал
SL-100	100 кг/год	7*1.5*2.1 m	380 В/50 Гц	SUS304
SL-300	300 кг/год	12*2.3*2.3m	380 В/50 Гц	SUS304
SL-500	500 кг/год	13.5*3*2.5m	380 В/50 Гц	SUS304
SL-1000	1000 кг/год	21.5*3*2.5m	380 В/50 Гц	SUS304
SL-2000	2000 кг/год	29.2*4.1*2.5m	380 В/50 Гц	SUS304